明道 マロンズ ポット&パン 特別セット

明道 マロンズ ポット&パン 特別セット 付属: サイン本「板井典夫(マロン)の料理を楽しくする100の道具、100のレシピ」

明道 マロンズ ポット&パン 特別セット 付属: サイン本「板井典夫(マロン)の料理を楽しくする100の道具、100のレシピ」
定価:15750円 (税込み)
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商品レビュー:
●料理をしていると、ハッピーになってくるようなキャンディーカラーの鍋
●炒める、焼く、揚げる、煮る、茹でる、蒸す、といったすべての調理がこれ1台で こなせる
●機能性抜群のキッチングッズのセット
●フライパン、グリルパン、ポット(いずれも直径約26cm)、揚げアミ、コランダー、蓋がセット
●グリルパンを裏返して、ポットの蓋として使用すれば無水調理もできる
●蓋は、フライパン、グリルパン、ポットの全てに使用できる
●グリルパンの溝に付いたポッチが、うまみの詰まった水蒸気を、しずくとして鍋に戻してくれる
●シリコンハンドルで手になじみやすく、握りやすい。マロンロゴマーク入り
●スタッキングして収納もすれば、保管場所もとらない
●グリルパンでは、蓋を使っての調理はできない(蓋と本体との隙間が極端に狭くなるため)
●IH200V、その他各種熱源に対応
※グリルパンは、ポットの蓋に使用するための底形状なためガスのみ対応

ler NEWプロコレクションシリーズ シチューポット

Fissler NEWプロコレクションシリーズ シチューポット 20cm

Fissler NEWプロコレクションシリーズ シチューポット 20cm
定価:23100円 (税込み)
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商品レビュー:
1845年の創業以来、ドイツ国内ではもちろん国際的にも有名なクッキングウエアメーカー「フィスラー」。特に高品質なステンレスを使用した圧力鍋や調理鍋、ケトルには定評がある。本製品は蓋の中央部にくぼみをつける設計により、鍋内の蒸気を回流しやすくし、蓋に溜まった水分をくぼみに集中させて落とすことができるなど、さまざまな工夫を凝らした「NEWプロコレクション」シリーズのシチューポット。

熱伝導率と保温性に優れた底厚三層構造フィスラーステンレス採用で、調理の基本は中火以下で調理時間の短縮と省エネに貢献。また、蓋の取っ手は持ちやすいだけでなく、外したとき本体のハンドルに引っかけることが可能で、調理台の上に置いたときもぐるぐる回ってしまうことがない。

ほかにも本体に対して45度の角度に設計された縁で液だれを防いだり、蓋と本体の密着性が高いためウォーターシール効果も得られるなど高性能。
本シチューポットは、手ごろなサイズの深型両手鍋。シチューやカレーをおいしく作るのに最適。同径のスチーマーと組み合わせれば、蒸し器にもなってとても便利。(三井貴美子)

Calphalon 3層ステンレス ストックポット

Calphalon 3層ステンレス ストックポット 20cm

Calphalon 3層ステンレス ストックポット 20cm
定価:11550円 (税込み)
価格:7500円 (税込み)
OFF:4050円引き(35%)
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商品レビュー:
1960年代初期に設立されて以来、硬質アルマイト加工技術を高め、現在アメリカNo.1のシェアを誇るキッチンウエアブランドCalphalon社。「Cooking Made Simple」のモットー通り、高い機能性と頑強かつ美しいフォルムの鍋やフライパンを製造している。

本製品はステンレス層の間に熱伝導に優れたアルミコアを挟み込んだ、シルバー単色がクールな印象の「3層ステンレスシリーズ」の使いやすいサイズのストックポット。本シリーズは底面と側面の厚さが均一なので熱が均等に伝わり、食材を一定の温度で調理できるのが特長。普通の鍋と比べて調理時間が短くて済み経済的で、調理の進行を確認できるガラス蓋付きのストックポットはビーフシチューや筑前煮などの煮込み料理に最適。

丈夫で傷の付きにくいステンレス製の鍋は、簡単なお手入れで美しい状態をキープすることも可能。本シリーズのフライパンやソースパンなどと揃えて使うことでキッチンに統一感を出すこともできる。(三井貴美子)

Zwilling TWIN Cast ストックポット

Zwilling ツインキャスト シチューポット 20cm

Zwilling ツインキャスト シチューポット 20cm
定価:13650円 (税込み)
価格:8400円 (税込み)
OFF:5250円引き(38%)
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商品レビュー:
ツヴィリング J.A. ヘンケルス社の新ブランド「TWIN CAST」シリーズのシチュー鍋。このシリーズは一体成形されているので、普通の鍋のようにつなぎ目に汚れが残ってしまうといったことがなく、ブラックボディのすっきりと洗練されたデザインだから食卓に置いてもカッコイイ。

もちろん見かけだけでなく機能性も高いのがこのメーカーの良いところで、変形しにくいうえに密閉度が高くなるよう縁にはリムがついている。鍋底も厚いので熱効率がよく、煮込みに時間のかかるシチューやカレー作りにピッタリ。保温効果も高いので、時間がある場合は余熱を利用して煮込めば光熱費を節約することもできる。

国内トップクラスの「マグナデュアXL 3層コーティング」を使用しており、調理時に焦げついたりこびりつくことを防いでくれるので後片づけもらくらく。本製品は大きくも小さくもない使い勝手のよいサイズなので、一人暮らしで購入して長く使ううちに家族が増えても大丈夫。このほかに、ちょっと大き目の『シチューポット24cm』もある。(三井貴美子)
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当商品には、以下の商品が付属しています。
●オリジナルエプロン
サイズ:長さ74×幅70cm
※デザインは変更になる場合があります
●TWIN Cast サーモグリップ(2個入り)
両手鍋全てに使用可能
素材:綿100%




Zwilling TWIN Cast ストックポット 24cm

Zwilling TWIN Cast ストックポット 24cm
定価:18900円 (税込み)
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商品レビュー:
ツヴィリング J.A. ヘンケルス社の新ブランド「TWIN CAST」シリーズは、一般的なアルミ鍋のようにアルミ板を型抜きする製法と異なり、型にアルミを流し込む一体成形の鋳物。そのため普通の鍋のようにつなぎ目に汚れが残ってしまうといったことがなく、底面と縁に厚みを持たせ側面だけを薄くすることが可能となった。

本製品は大きめのストックポットで、底厚の鍋は熱伝導率が高く、食材に熱が均一に伝わるのが特長。また、鍋の内面にはノンスティックコーティングが施されているため、カレーやシチュー作りのときにタマネギなどを炒めても焦げ付いてしまう心配もない。適度な重みのある蓋を閉めればウォーターシール効果が得られるので、少しの油や水分だけで調理することや、調理時間の短縮が可能。

ブラックボディのすっきり洗練されたデザインと、つまみ部分に双子マークが刻印されたシルバーオブジェのような蓋がピッタリとマッチしており、収納してしまうのがもったいない気分になる。(三井貴美子)
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当商品には、以下の商品が付属しています。
●オリジナルエプロン
サイズ:長さ74×幅70cm
※デザインは変更になる場合があります
●TWIN Cast サーモグリップ(2個入り)
両手鍋全てに使用可能
素材:綿100%


オブジェ シチューポット&穴明き内鍋&スチームプレート

オブジェ シチューポット 22cm & 穴明き内鍋&スチームプレート OJ-7-4

オブジェ シチューポット 22cm & 穴明き内鍋&スチームプレート OJ-7-4
定価:11550円 (税込み)
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柳 宗理 グリルパン ステンレス蓋付き

柳 宗理 グリルパン ステンレス蓋付き 22cm

柳 宗理 グリルパン ステンレス蓋付き 22cm
定価:6300円 (税込み)
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商品レビュー:
家具やキッチンツールなどのデザインで有名な、日本を代表するデザイナー、柳宗理。世界的に有名なバタフライスツールをはじめとする彼の「作品」は、高い機能性とシンプルで上品なフォルムを兼ね備えており「柳宗理ブランド」として幅広い層に支持されている。

本製品は美しいフォルムと機能性を兼ね備えた南武鉄器のグリルパン。蓋付きなので油の飛び散りを防ぎ、熱のまわりもよくしてくれる。底についた山型の溝により、肉の余分な脂を落とし、野菜を焼いても水っぽくならない。取っ手まで鉄製だから、ステンレス蓋を外してオーブンに入れても大丈夫。卓上コンロに乗せて焼き肉プレートとしても使ってもいい。

鉄器は使えば使うほど油が染みこんで使いやすくなり、自然と鉄分も補給できる優れた道具。昔ながらの良さと柳宗理の洗練されたデザインを楽しむことができるので、柳ファンはもちろん使い勝手のよいグリルパンを探している人にもお薦め。(三井貴美子)

柳 宗理 関連商品

T-FAL オプティマルシエル シャローパン

T-FAL オプティマルシエル シャローパン 24cm 506879

T-FAL オプティマルシエル シャローパン 24cm 506879
定価:5565円 (税込み)
価格:2980円 (税込み)
OFF:2585円引き(46%)
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商品レビュー:
●便利な「お知らせマーク」つき
マークの模様が消えて調理開始適温が分かる、便利な「お知らせマーク」付き
●優れたノンスティック効果と耐久性
内面は4層ふっ素樹脂コーティングで、優れたノンスティック効果と耐久性を実現。お料理ラクラク、お手入れ簡単。金属ヘラも使える
●銅・マイカを配合した3層セラミックコーティング
外面は銅・マイカを配合した3層セラミックコーティングで、熱を素早く均一に伝え、お料理がおいしくキレイに仕上がる。キズに強く、いつまでも美しく使用可能
●電磁調理器(IH)を除く、ガス・電気(200V対応)いずれの熱源にも使用可能

CRISTEL 両手深型鍋

CRISTEL 両手深型鍋 20cm 30402523

CRISTEL 両手深型鍋 20cm 30402523
定価:17325円 (税込み)
価格:14700円 (税込み)
OFF:2625円引き(15%)
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商品レビュー:
フランス生まれの機能的なステンレス鍋「クリステル」は、鍋本体からグリップやハンドルを外して丸洗いしたりコンパクトに収納できるなどの使い勝手の良さで、本国ではステンレス多層鍋市場の50%を占めるほど人気がある。

熱伝導に優れたアルミニウムと保温性に優れたステンレスで挟んだ3層構造の鍋は、フタと組み合わせることにより蓄熱性を高め、少量の水分や油だけで食材を茹でたり蒸すことができる優れもの。お湯に浸さなくても茹で野菜が作れるため素材の旨味を逃さず、食材を焼く場合も少量の油でとてもヘルシー。

また、クリステルは、ハンドルやグリップを購入して組み合わせることができるので、「CRISTEL ハンドルグリーン」と組み合わせて片手鍋にしたり、持ち運び用に「CRISTEL グリップグリーン」を用意したい。ハンドルもグリップも全7色の中から好きな色を選べるのが楽しい。(三井貴美子)

柳 宗理 グリルパン 鉄蓋・ハンドル付き

柳 宗理 グリルパン 鉄蓋・ハンドル付き 22cm

柳 宗理 グリルパン 鉄蓋・ハンドル付き 22cm
定価:8925円 (税込み)
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家具やキッチンツールなどのデザインで有名な、日本を代表するデザイナー、柳宗理。世界的に有名なバタフライスツールをはじめとする彼の「作品」は高い機能性とシンプルで上品なフォルムを兼ね備えており「柳宗理ブランド」として幅広い層に支持されている。

本製品はシンプルで使いやすい南武鉄器のグリルパン。本体と同じ鉄製の蓋と、蓋の開け閉め用のハンドル付き。重い蓋が熱を封じこめ、水分を逃がさずに調理ができる。また、底についた溝により肉の余分な脂や野菜などから出る水分をカットできるのでヘルシー調理も可能。フライパンのような取っ手がついていないので、蓋をしたままオーブンに入れることもでき、卓上コンロに乗せれば焼き肉プレートにもなる。

鉄器は使えば使うほど油が染みこんで使いやすくなり、自然と鉄分も補給できる優れた道具。昔ながらの機能性と柳宗理の洗練されたデザインを楽しむことができるのでグリルパンをお探しの人はぜひ使って欲しい。(三井貴美子)

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柳 宗理 浅型鉄鍋 鉄蓋・ハンドル付き

柳 宗理 浅型鉄鍋 鉄蓋・ハンドル付き 22cm

柳 宗理 浅型鉄鍋 鉄蓋・ハンドル付き 22cm
定価:9450円 (税込み)
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柳 宗理 関連商品

柳 宗理 パスタパン

柳 宗理 パスタパン (22cm) 312140

柳 宗理 パスタパン (22cm) 312140
定価:12600円 (税込み)
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世界的に有名な日本工業デザインの第一人者、柳宗理がデザインしたたっぷりサイズのパスタパン。使いやすく飽きのこないシンプルなデザインが人気。エキスパンドメタルでできた中カゴは、サイズが大きく容量たっぷり。浅いタイプのパスタ鍋とちがい、麺をゆでるとき麺が中で泳いでいるようになる。カゴの目も細かく、素麺のような細いタイプの麺もゆでられる。さらに、軽くて持ち上げやすく、水切れがよい。18-8ステンレス製で軽くて丈夫、耐久性に優れており洗いやすい。

パスタをゆでるだけでなく、肉や野菜を丸ごと入れてゆでたりスープをとったりと用途はさまざま。中カゴを外せば、もちろん両手深鍋としても使える。底の厚さは1.0mm。直径22cm、鍋のみ深さ15cm(カゴ含む高さ約19.5cm)。容量は満水で6.0リットル。重さは約2.0kg。ただし、電磁調理器(IH)には対応していない。(中村真紀子)

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T-FAL インジニオ ステンレス キャトルセット

T-FAL インジニオ ステンレス キャトルセット 906909 906909

T-FAL インジニオ ステンレス キャトルセット 906909 906909
定価:円 (税込み)
価格:25200円 (税込み)
OFF:NaN円引き(NaN%)
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商品レビュー:
●IHにも対応した高品質でスタイリッシュなステンレス素材のキャトルセット
●ステンレスとアルミニウムを合わせた厚い底面
ステンレスと熱伝導に優れたアルミニウムを合わせた厚い底面を採用。熱を素早く均一に伝えるから、火力の強いIHクッキングでもおいしい
●お手入れ簡単なフッ素樹脂加工
フライパンとソテーパンは、お手入れ簡単なフッ素樹脂加工。おなじみの「お知らせマーク」が大きく見やすい。火力のわかりにくいIHでも温度が見え、空だき防止にも役立つ
●IH(電磁調理器)はもちろん、ガスでもおいしく料理できる

WMF エクスプレス圧力鍋

WMF エクスプレス圧力鍋 4.5L 018WF9130

WMF エクスプレス圧力鍋 4.5L 018WF9130
定価:円 (税込み)
価格:15540円 (税込み)
OFF:NaN円引き(NaN%)
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1853年の創業以来、18-10ステンレスで高品質カトラリーを製造することに成功するなど、高品質なハウスウエアや調理器具の製造に定評のあるドイツのWMF社。18-10ステンレススチール同種のオリジナル素材「Cromargan」を使用し、業務用器具としても世界中の料理人からも支持されている。

中でも同社の圧力鍋「パーフェクトプラス」はすでに高い評価を受けているが、新たに本製品「エクスプレス」が加わった。本体は高品質ステンレスとアルミニウムの3層構造で、高い熱効率と保温性を実現。これにより調理時間を大幅に短縮し、光熱費も節約することが可能に。もちろん圧力がかかっている間はフタがロックされるなど、安全対策も万全。

また、付属品の「すのこ」を利用した二段調理で別々の素材を一度に蒸すなど、煮込み料理だけでなく料理の下ごしらえにも重宝する。本製品を使用すれば、ヘルシー料理として再注目されている玄米ご飯も短時間でふっくら炊きあげたり、角煮など時間のかかる料理も短時間で美味しく仕上げられるので料理のレパートリーもグンと広がる。(三井貴美子)

T-FAL アマラル インスピレーション シチューパン

T-FAL アマラル インスピレーション シチューパン 20cm 467449

T-FAL アマラル インスピレーション シチューパン 20cm 467449
定価:4935円 (税込み)
価格:2625円 (税込み)
OFF:2310円引き(47%)
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「取っ手のとれる〜」のCMでおなじみのティファールで有名なセブ社は、1857年創始者のアントワン・レスキューがフランスのブルゴーニュに設立した前身のプレス加工会社がルーツ。その後世界初の家庭用圧力鍋やフッ素樹脂加工調理器具を発売し、世界的に有名になっていった。

本製品はヨーロピアンテイストのカラーとエレガントなシェイプが自慢の「アマラル インスピレーション」シリーズのシチューパン。シチューなどの煮込み料理も、最初はタマネギなどを炒めるので、適温を知らせる「お知らせマーク」がついているのがうれしい。また、フタには蒸気を調節でき、吹きこぼれ防止に便利なスチームコントローラーもついているので料理に自信のない人でも安心して使用できる。

熱変形防止のできるステンレスディスクを底面に合わせているので丈夫なうえ、ティファール自慢のノンスティック加工が内面・外面に施されているのでお手入れも簡単同シリーズのフライパンなどと揃えればキッチンがスッキリした印象にもなる。(三井貴美子)

T-FAL 関連商品

T-FAL ウルトラベースマロン ソースパン

T-FAL ウルトラベースマロン ソースパン 18cm 857739

T-FAL ウルトラベースマロン ソースパン 18cm 857739
定価:円 (税込み)
価格:2100円 (税込み)
OFF:NaN円引き(NaN%)
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「取っ手のとれる」のCMでおなじみのティファールで有名なセブ社は、1857年創始者のアントワン・レスキューがフランスのブルゴーニュに設立した前身のプレス加工会社がルーツ。その後世界初の家庭用圧力鍋やフッ素樹脂加工調理器具を発売し、世界的に有名になっていった。

本製品は上品な栗色のグラデーションカラーが自慢の「ウルトラベース マロン」シリーズのソースパン。パスタソースなどを作るときはもちろん、お味噌汁やおかゆなど、さまざまな料理に活躍する手頃なサイズ。また、適温を知らせる「お知らせマーク」がついているので、料理に自信のない人でも安心。

内面には4層ふっ素樹脂コーティングで金属ヘラにも強く、食材の焦げ付きやこびりつきも最小限に抑えてくれる。外面に施されているのはキズに強い3層セラミックコーティングで熱伝導率が高く、お手入れも簡単。シチューだけでなく煮物やスープなど、いろいろな料理に大活躍。同シリーズの「ウルトラベースマロン ウォックフライパン 28cm」などと揃えて使いたい。(三井貴美子)

T-FAL 関連商品

ユニ・クチーナ ステンレス圧着鍋7点セット

ユニ・クチーナ UCR-8248 200V対応18-8ステンレス圧着鍋7点セット

ユニ・クチーナ UCR-8248 200V対応18-8ステンレス圧着鍋7点セット
定価:11550円 (税込み)
価格:4980円 (税込み)
OFF:6570円引き(57%)
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新潟県燕市を本拠地にして、家庭用品や調理用品、生活雑貨などの企画・販売を行うハウスウエア・キッチンウエアメーカー「和平フレイズ」のステンレス製鍋のセット。

大・小2つの鍋と浅型鍋としても使用できるフライパンに、ハンドル・調理用蓋・保存用蓋2個がセットになった本製品は、使用する鍋にハンドルをつけて使用するタイプなので、未使用時には全てをスタッキングできるのが特長。置き場所をとらないので、狭いキッチンしかないアパートやマンションに住んでいる人にオススメ。フライパンは食材がこびりつかないよう内側にコーティングが施されているため、焼き物・炒め物から煮込み料理まで幅広い料理に利用できる。

また、鍋には保存用の蓋がついているので、煮物やお味噌汁が余っても冷めてから蓋をしてそのまま冷蔵庫で保存し、食べるときは冷蔵庫から出してすぐ温め直しができるのが便利。少しの時間でも室温に放置できない夏場には特にありがたい。(三井貴美子)

Le Creuset ココット・オーバル

Le Creuset ココット・オーバル 27cm オレンジ

Le Creuset ココット・オーバル 27cm オレンジ
定価:26250円 (税込み)
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お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー(鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの)で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。

厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。

27cmサイズのココット・オーバルは、長めの素材をそのまま入れられる楕円型タイプ。大きめの魚一尾や鶏一羽を丸ごと調理することが可能。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。(河崎環)

Le Creuset ソースパン

Le Creuset ソースパン 18cm オレンジ

Le Creuset ソースパン 18cm オレンジ
定価:16800円 (税込み)
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お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー(鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの)で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。

厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。

小ぶりなサイズの片手鍋は、ミルクを温めたりソースを作ったりするだけでなく、テーブルでのフォンデュや、リゾットを炊いたりするのにも最適。

オレンジとチェリーレッドのポップなカラーバリエーションを選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。(河崎環)



Le Creuset ソースパン 18cm チェリーレッド

Le Creuset ソースパン 18cm チェリーレッド
定価:16800円 (税込み)
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お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー(鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの)で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。

厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。

小ぶりなサイズの片手鍋は、ミルクを温めたりソースを作ったりするだけでなく、テーブルでのフォンデュや、リゾットを炊いたりするのにも最適。

オレンジとチェリーレッドのポップなカラーバリエーションを選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。(河崎環)

柳 宗理 ステンレス 片手鍋 ミラー

柳 宗理 ステンレス 片手鍋 18cm ミラー 311140

柳 宗理 ステンレス 片手鍋 18cm ミラー 311140
定価:4200円 (税込み)
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世界的に有名な日本工業デザインの第一人者、柳宗理が作ったステンレス片手鍋。シンプルなデザイン、使いやすく機能的で丈夫な柳宗理の鍋はとても人気がある。大きく張り出した独特のデザインの注ぎ口が左右両方にあり、中身を器にそそぐとき1滴もこぼれない。右利き左利きを問わず料理を器に移しやすく工夫されている。荷崩れしやすい魚料理やロールキャベツなどに最適。

専用のフタは回転させると鍋との間にすき間ができるようになっており、簡単に湯切りができる。吹きこぼれや蒸気も、このすき間で簡単に調節できる。ハンドル(柄)は炎との距離を計算した長さで、しっかりと握りやすい。底の厚さは1.1mm。本体は18-8ステンレス製。耐久性にすぐれとても丈夫。清潔で長もちする。本体直径は18cm、容量は満水で2.0リットル。ただし、電磁調理器(IH)には対応していない。(中村真紀子)

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柳 宗理 深型両手鍋 つや消し (22cm) 312150

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商品レビュー:
世界的に有名な日本工業デザインの第一人者、柳宗理が作ったステンレス 深型両手鍋。シンプルなデザイン、使いやすく機能的で丈夫な柳宗理の鍋はとても人気がある。グッドデザイン賞を受賞。大容量のこの鍋なら大人数のカレーやシチュー、ポトフ、スープ、おでんや煮込み料理などがたっぷり作れる。

18-8ステンレス製で軽くて丈夫だが、底の厚さは1.0mmなので熱伝導がよく、おいしく素早く料理ができる。耐久性に優れており洗いやすく、いつまでも清潔で長持ちする。また、この鍋は同社の23cmパンチングストレーナー(水切り用ザル)と組み合わせて使用できるように設計されており、専用ストレーナーを使用すれば水切りもラク。本体直径は22cm、高さ約20cm。容量は満水で6.0リットル。ただし、電磁調理器(IH)には対応していない。(中村真紀子)

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