Zwilling Twin Select ミンシングナイフ

ピーラー・おろし器・スライサー

Zwilling Twin Select ミンシングナイフ

Zwilling Twin Select ミンシングナイフ
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商品レビュー:
刃物づくりや上質なキッチンウエア・ハウスウエアで有名な世界のトップブランド、ドイツのツヴィリング J.A. ヘンケルス社。美しいフォルムと機能性を兼ね備えた製品を多数世に送り出しているが、特に双子マークが印されたものは高品質の証でもある。

中でも「ツインセレクト」シリーズは、サテンフィニッシュ(ツヤ消し)仕上げの上質なステンレスと個性的で美しいフォルム、そして機能性を重視したデザインは、手にするだけで使いやすさを実感するほど。

本製品は同シリーズの中でも特にユニークで驚くほど使いやすいみじん切り用ナイフ。握りやすく、前後に軽く動かすだけでみじん切りができる。主にハーブや薬味などを刻むときに使用するものだが、鋭い切れ味を利用して野菜のみじん切りや肉の筋を切ったり挽肉を作りたい時にも利用できる。

もちろん丈夫なステンレス製だからお手入れも簡単。包丁で細かくみじん切りを行うと切り口が潰れてしまう、せっかくの香りが飛んでしまったり、時間がかかってメンドウという人には特にオススメ。(三井貴美子)

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