Calphalon 3層ステンレス フライパン

フライパン

Calphalon 3層ステンレス フライパン 28cm

Calphalon 3層ステンレス フライパン 28cm
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商品レビュー:
1960年代初期に設立されて以来、硬質アルマイト加工技術を高め、現在アメリカNo.1のシェアを誇るキッチンウエアブランドCalphalon社。「Cooking Made Simple」のモットー通り、高い機能性と頑強かつ美しいフォルムの鍋やフライパンを製造している。本製品はステンレス層の間に熱伝導に優れたアルミコアを挟み込んだ、シルバー単色がクールな印象を与えてくれる「3層ステンレスシリーズ」の大型フライパン。

底面と側面の厚さを均一にしているので熱が均等に伝わり、どの位置に置かれた食材も一定の温度で調理できるのが特長。おかげで一般的なフライパンのように、直火の当たっている所に置いた食材が焦げてしまったりできあがりにムラがないため、食材の位置を変えながら焼く必要もない。

銀色に輝くソースパンやストックポットなども本シリーズで統一すれば、プロ気分で料理を楽しめること受けあい。丈夫でお手入れしやすいのもステンレスの利点なので、いつでもピカピカの状態で利用したい。(三井貴美子)

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